Профессия хостес набирает популярность не только за рубежом, но и в России. На платформах по трудоустройству появляется всё больше вакансий с таким названием, но не все до конца понимают, что входит в обязанности этих специалистов. Разберемся, кто такая хостес, чем она занимается и какие перспективы открывает эта работа.
С английского языка слово hostess переводится как "хозяйка" или "распорядительница", что довольно точно отражает суть профессии. Хостес — это представитель заведения, который занимается встречей гостей и сопровождением их во время пребывания в ресторане, гостинице, на мероприятии или в клубе. Чаще на эту должность приглашаются приветливые, ухоженные девушки с коммуникативными навыками и грамотной речью. От их поведения напрямую зависит первое впечатление клиента о заведении.
Многие путают хостес с администратором, хотя разница между ними значительная. Администратор отвечает за внутренние процессы и координацию персонала, а хостес — за гостеприимство и комфорт клиентов. Её задача — встретить, разместить, поддержать лёгкую беседу, помочь с выбором и обеспечить, чтобы посетитель чувствовал себя максимально удобно.
Эта профессия требует устойчивости к стрессам и развитых социальных навыков. Хостес нередко приходится улаживать конфликтные ситуации, успокаивать раздражённых клиентов и находить выход из непредвиденных обстоятельств. При этом график работы чаще всего ненормированный, и даже после 12 часов на ногах важно оставаться дружелюбной, улыбчивой и позитивной.
Для девушек эта должность может стать стартовой точкой в сфере гостинично-ресторанного бизнеса. Набравшись опыта, можно претендовать на продвижение и занять административную или менеджерскую позицию.
Сколько зарабатывает хостес
Размер заработка хостес зависит от нескольких факторов: региона, статуса заведения, объема обязанностей, знания языков и наличия специального образования.
В Москве, даже при отсутствии опыта, можно рассчитывать на высокую зарплату. Значительная часть дохода в индустрии гостеприимства складывается из чаевых. Гости выражают благодарность за:
- бронирование и подготовку столиков;
- правильную организацию рассадки;
- доброжелательное поведение;
- умение вести беседу;
- помощь в решении конфликтов.
Если чаевые не передаются напрямую, они оформляются через кассу и распределяются между сотрудниками в конце смены.
Хостес отвечает за атмосферу в зале, поэтому её вклад в клиентский опыт оценивается высоко. Чем лучше впечатление у гостя — тем выше вероятность, что он вернётся и порекомендует заведение другим.
Доход хостес в Москве
В столице работа хостес особенно востребована. Множество кафе, ресторанов и клубов стремятся нанимать девушек, которые смогут создать приятную атмосферу и расположить к себе гостей.
В Москве средний доход хостес колеблется в пределах 50 000–100 000 рублей в месяц. В элитных заведениях этот показатель может доходить до 150 000–200 000 рублей. Размер зарплаты напрямую зависит от уровня заведения, объема обязанностей и, конечно же, от опыта работы. У нас доход может достигать 800 тысяч рублей в месяц.
Немаловажный фактор — сезонность. Зимой поток клиентов снижается, особенно в сравнении с летом, когда увеличивается количество мероприятий и людей в городе. Поэтому самые прибыльные месяцы для хостес — летние.
Таким образом, профессия хостес — это не только способ начать карьеру в сфере сервиса, но и возможность зарабатывать хорошие деньги, даже для такого крупного города как Москва.



















